澜沧江东，博南山下，是大理白族自治州永平县。这里既有“黄焖鸡”亦有“云南鹅”，近年来，永平县将白鹅养殖做为名优农特财产予以沉点搀扶，带动1200多户农户参取养殖，2024年，永平白鹅存栏4。2万羽，出栏5。5万羽，经济总收入达2200多万元。“永平白鹅”养殖逐渐成为本地群众增收致富的“新引擎”。正在永平县博南镇青羊厂村大山深处，本地出名的“鹅司令”丁思宽佳耦赶着一群膘肥体壮的种鹅正在河沟边放养。养殖内，数千只白鹅穿越于树林山坡之间，峰反转展转一曲延长至山脚，或逃逐虫豸、或啃食青草，呱嘎呱嘎的啼声此起彼伏，正在山谷间回荡。“永平白鹅是我们本地优秀的家禽品种，肉质细嫩且出肉率高。”丁思宽引见。永平白鹅发源于野生鸿雁，是鸭科雁属鸿雁的一个变种。据史料记录，1263年永平回族纥氏起头驯养鹅（鸿雁），迄今为止已有760多年的养殖汗青。历经岁月长河的细心选留、永平白鹅逐渐构成了独具特征的优秀处所品种，先后收录于《大理州处所畜禽品种志》《云南省六畜家禽品种志》《国六畜禽遗传资本目次》。丁思宽是家喻户晓的养鹅高手。因永平白鹅外形美妙、发展速度快、肉质细嫩、味道鲜美，2010年，丁思宽起头自觉进修养鹅手艺，向农户一家家收购老品种鹅，研究养殖保育手艺。再到现在的1万多羽，丁思宽的养殖规模一步步扩大。此外，从白鹅表面特征、发展速度、产蛋机能、羽毛质量等方面已有一套成熟的养殖方式，并带动全县500余户农户参取养殖。“我的种鹅比力受养殖户和市场的欢送，次要发卖给当地养殖户，发省外的也有，集中正在山东。收益为46万元摆布，本年到现正在已出栏1。5万羽，还有到口来收鹅的，一点也不愁卖。”丁思宽分享着养鹅的幸福。近年来，永平县将白鹅养殖做为名优农特财产予以沉点搀扶，并将其做为县域经济成长的次要财产进行统筹。一方面规定适宜的规范养殖区域，采纳组群、选育、提纯复壮等办法，鼎力推广尺度化、规模化、规范化、生态化养殖模式，对其进行、开辟和操纵，充实“永平白鹅”遗传资本；另一方面，通过各类宣传勾当、攻关养殖新手艺、开辟新品系、申报地舆标记农产物等行动，加强“永平白鹅”品牌扶植，扩大品牌影响力。这两年，鹅肉市场行情很乐不雅，“鹅毛收购能够达到每公斤120元。”丁思宽说，白鹅都是宝，好鹅毛比鹅肉还贵！“前期去安徽调查时，调查团发觉特别是鹅毛的附加值出格高。”永平县农业农村局副局长张静会暗示，通过精湛加工，鹅的经济价值被全面开辟。除了羽毛球，鹅毛、鹅绒仍是制做羽绒被和羽绒服的好材料，鹅肉则被分门别类加工成各类食物卖到全国各地，成长前景十分可不雅。鹅财产背后储藏着无限商机。对此，永平县将加鼎力度做好白鹅财产攻坚，出力抓好“永平白鹅”优秀鹅种资本，扩大种群数量，同时加大根本设备扶植，引进和培育龙头企业，投入科技研发，持续扩大全县白鹅养殖规模，推进“永平白鹅”全财产链成长。相信不久的未来，这只历经百年养殖取传承的白鹅将努力“扇动同党”，划出愈加的“升值轨迹”。